의왕시 어린이급식관리지원센터, 건강한 식습관 교육 실시
글쓴이 : 김병화 날짜 : 2018.02.13 10:42

▲ 급식관리지원센터 조리원 교육    


의왕시 어린이급식관리지원센터(센터장 길복임)는 지난 9일 센터 교육실에서 어린이급식소 조리원을 대상으로 건강한 식습관 교육을 실시했다.

 

이번 교육은 영유아의 올바른 저염 식습관 형성을 위한 특화사업인‘나(Na+, Natrium) 길들이기’사업의 일환으로 추진됐으며, 2017년 염도측정 기록 모니터링 결과‘된장국’의 평균 염도가 맑은 국 대비 높은 편으로 나타남에 따라 이날 교육은‘찾아라! 삼삼한 된장국!’이라는 주제로 진행됐다.

 

나트륨 과다 섭취는 고혈압 등 성인병의 유발 요인으로 어릴 때부터 건강한 식습관이 매우 중요해짐에 따라 2017년부터‘나(Na+, Natrium) 길들이기’특화사업을 통해 영유아에게 제공되는 국의 염도를 원에서 직접 관리할 수 있도록 관내 101개 어린이급식소에 염도계를 대여하고, 다양한 이벤트를 실시하여 왔다.

 

이날 교육에서는 적정 염도의 삼삼한 된장국을 끓이기 위한 저염관리 이론 교육과 실험 조리 교육으로 진행돼 참석자들이 쉽게 이해할 수 있도록 도왔다. 또한, 교육과 함께 2017년 저염관리 우수 조리사(13개 기관)에 대한 시상식도 함께 진행됐다.

 

길복임 센터장은“앞으로도 다양한 이벤트와 각 기관별 염도측정 결과 모니터링을 통해 우수 조리사를 선정하여 시상할 예정”이라며,“아이들이 건강하고 균형있는 식생활을 할 수 있도록 지속적으로 관리·지원해 나가겠다”고 말했다.

전체 121061 현재페이지 1 / 4036
NO 제 목 글쓴이 등록일
121061 ‘비켜라 운명아’ 박윤재X서효림 트로트 가수로 깜짝 변신, 강태성X진예솔과 맞대결 김병화 2018.10.22
121060 '제2회 더 서울어워즈’ 정해인 손예진 도경수 서주현, 인기상 쾌거 김병화 2018.10.22
121059 경기농식품유통진흥원, 먹거리 안전 강화한다! 김병화 2018.10.22
121058 경기도, ‘민주시민교육 관계자 역량강화 연수’ 실시 김병화 2018.10.22
121057 경기道 인도-CIS 통상촉진단, 철저한 사전준비로 현지진출 ‘잭팟’ 김병화 2018.10.22
121056 경기도 북부소방재난본, ‘화재없는 경기북부’ 위한 화재안전특별조사 1단계 중간점검 추진 김병화 2018.10.22
121055 경기도 우수 공예품, G-FAIR KOREA서 만나자! 김병화 2018.10.22
121054 경기도, ‘평화’로 물든 가을, DMZ서 신명나는 문화 축제 즐겨요! 김병화 2018.10.22
121053 아산시, ‘명예사회복지공무원’아산시 구석구석 꼼꼼히 챙긴다. 김병화 2018.10.22
121052 아산시보건소, 월동기 유충구제 방역 실시 김병화 2018.10.22
121051 아산 송악면 행복키움, 관내 환경정화 대청소 실시 김병화 2018.10.22
121050 아산시 둔포면 행복키움, 사랑의 자장면 나눔 봉사활동 펼쳐 김병화 2018.10.22
121049 대한적십자 배방봉사회, 맞춤형 방문봉사로 훈훈함 전해 김병화 2018.10.22
121048 아산시 온양1동 행복키움,‘찾아가는 보건복지서비스’추진 10월 회의 김병화 2018.10.22
121047 아산시 탕정면, 가을철 농번기 일손돕기 참여 구슬땀 흘려 김병화 2018.10.22
121046 화순소방서, 아파트 화재 경비실 직원이 소화기로 진화...피해 확대 막아 진민호 2018.10.22
121045 순천소방서, 초등학생 생활안전 문화조성 작품 공모 서성철 2018.10.22
121044 화재발생 시 올바른 대처요령 진민호 2018.10.22
121043 축제 행사장 안전이 우선! 진민호 2018.10.22
121042 부산시와 한국남부발전㈜ 신재생에너지 협력 추진 김병화 2018.10.22
121041 부산시, 해사중재규칙 제정을 위한 공청회 개최 김병화 2018.10.22
121040 부산시, 제6회 대한민국 평생학습박람회 in 부산 김병화 2018.10.22
121039 북그루 刊, 희망의 메아리 긍정 자존감, 김명희 지음 이창호 2018.10.21
121038 골약초등학교 2학년 학생 소소심 체험 및 견학 김정희 2018.10.21
121037 화순소방서, 남면 소재 주택에서 불...인명피해 없어 진민호 2018.10.21
121036 낙원악기상가, 다니엘 린데만과 함께하는 ‘2018 악기 나눔 페스티벌’ 성료 김유진 2018.10.21
121035 순천소방서 연향센터, 소방차 양보의무 위반 시 ‘과태료 100만원’ 부과 선주민 2018.10.21
121034 경기도 의료대표단, 사할린 등 극동러시아 방문 … 의료협력 강화 목적 김병화 2018.10.22
121033 한국도자재단, 제4회 아름다운 우리도자기 그리기 대회 수상작 발표 김병화 2018.10.22
121032 '슈돌' 국가대표 아빠 향한 나은이 응원, 시청자도 감동했다 김병화 2018.10.22
 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10 다음  4036